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「お味噌作りの会」2回目が終了しました。


IMG_3463.jpg


こだわりのお豆と麹、そしてお塩、
シンプルな材料だからこそこだわりたい!

おいしくな~れ おいしくな~れ♪

自分で作ったお味噌には、
それぞれの皮膚常在菌と、
たっぷりの愛情が入るので、

同じ材料で作っても違う味になるから不思議。

それぞれのお家で美味しいお味噌が出来上がりますように♪


■ ■ ■


お味噌作りの後には、
大豆や麹をたっぷり使ったランチをお楽しみいただきます。


IMG_3466.jpg


【ランチメニュー】

                  ・塩麹ごはん
                  ・豆腐とながら藻のお味噌汁
                  ・鶏肉の味噌漬け焼き サラダ添え
                  ・蒸し大豆のディップ
                  ・里芋、大根、こんにゃくの甘酒味噌だれ
                  ・塩麹玉子焼き
                  ・蒸し大豆の酢漬け
                  ・豆乳甘酒プリン いちごソース
                  ・挽き立てコーヒー


IMG_3468.jpg


お味噌の会は残りあと1回!
ご参加予定のみなさま、どうぞお楽しみに~♪


■ ■ ■


この日はお味噌作りの会が13時半に終了後、
14時から「花粉症用マスクスプレー&サードメディスン」の
お客様が2名様いらっしゃいました。

花粉、飛び始めましたね~

今年は早め早めにハーブやアロマを取り入れ、
さらにサードメディスンチェックもまめに行っているからか、
私も、私以上に酷い夫や息子も、まだお薬飲んでいません!

このまま過ぎればいいけど・・・

これからが花粉のピーク!
今年は量が多いそうですね

出来るだけお薬の力を借りずに済むように、
ハーブやアロマ、そして食事にも気を使っていこうと思います。


今日も明日もレッスン!(石けんの会)

気合を入れて頑張ります!!



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まとめ

yuki

Author:yuki
自宅にて『手作り石けん』の教室を
開催しています。月替わりの石鹸、
ランチ付きのレッスンが好評です。
(管理栄養士です♪)
他にも、「パン作りの会」や
「手作り酵素を楽しむ会」、
「お味噌作りの会」など、
「食のワークショップ」も不定期に開催。

   【ホームページ】

  



【6月】
6月2日(金)「柿渋石けん」 満席
6月7日(水)「紫根石けん」 満席
6月9日(金)「お料理の会」 満席
6月15日(木)「紫根石けん」 満席
6月16日(金)「紫根石けん」 満席
6月22日(木)「お料理の会」 満席
6月23日(金)「お料理の会」 満席
6月28日(水)「mon chouchou*cafe」
           (ピラティスの会) 満席

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