手作り石けんと優しい暮らし
 

 

 
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11月のレッスンが始まりました。


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今月の石けんは、「栗渋カプチーノ」

栗渋エキスで濃い目に抽出したコーヒーや、
栗渋パウダーとコーヒー豆のインフューズドオイル
(パンプキンシードオイルで浸出)などを使用します。

冬のデオドラントを意識した石けんになっています。


IMG_8159.jpg


毎月、月初めのレッスンは上手く出来るかドキドキなのですが、
topのクリームまで可愛く仕上げることが出来ました♪

スイーツの様なこの石鹸、
甘い香りを選ばれている方が多かったですね。

部屋が甘い香りでいっぱい、幸せの時間でした♪


■ ■ ■


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【本日のランチメニュー】

                      ・ヘルシービビンバ
                      ・冬瓜の薬膳スープ
                      ・赤紫蘇酵素シロップの炭酸割り
                  

■ ■ ■


豆苗、豆もやし、紅大根、キムチなど、お野菜がたっぷり入ったビビンバは、
お肉の半量に高きびを使っているので、とってもヘルシーです。

薬膳スープは、鶏手羽、ネギ、生姜でだしを取りました。
なつめ、クコの実、干しエビ、きくらげ、はと麦なども使っています。
カラダぽかぽか温まりますね~♪

「レシピ本と出してくださいっ!」
な~んて、嬉しいことを言ってもらいました。

それは無理ですが(笑)
時間のある時に、少しずつレシピもご紹介させていただきますね♪



IMG_8161.jpg


デザートは「カフェモカプリン、栗の渋皮煮添え」♪

栗の渋皮煮は自家製です。
これを作る過程でできる汁を
「渋皮エキス」として石けんに使うわけです!

本来は捨ててしまう灰汁なのですが、
こうして石けんの中で生きてくれると思うと、
何だかいいことをしている気分♪


IMG_8177.jpg


ハロウィンも終わったので、少しずつクリスマス仕様になっています。


IMG_8168.jpg


クリスマス、だ~い好き♪
気分が盛り上がってきますね~♪

さっ!明日は「mon chouchou* cafe」
楽しみ 楽しみ~♫



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まとめ

yuki

Author:yuki
自宅にて『手作り石けん』の教室を
開催しています。月替わりの石鹸、
ランチ付きのレッスンが好評です。
(管理栄養士です♪)
他にも、「パン作りの会」や
「手作り酵素を楽しむ会」、
「お味噌作りの会」など、
「食のワークショップ」も不定期に開催。

   【ホームページ】

  



【6月】
6月2日(金)「柿渋石けん」 満席
6月7日(水)「紫根石けん」 満席
6月9日(金)「お料理の会」 満席
6月15日(木)「紫根石けん」 満席
6月16日(金)「紫根石けん」 満席
6月22日(木)「お料理の会」 満席
6月23日(金)「お料理の会」 満席
6月28日(水)「mon chouchou*cafe」
           (ピラティスの会) 満席

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