手作り石けんと優しい暮らし
 

 

 
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今年最後の「手作り石けんの会」でした。

今日のレッスンは、12月10日に私の体調不良で休講になった分の振替でした。

なかなか予定が取れず冬休みに入ってしまいましたが、
特別にお子様連れでいらしていただきました♫

3年生と年長さんの女の子、
2人共とてもおりこうさんでした。
女の子は穏やかですねぇ(笑)

退屈しちゃうかな…と心配していたのですが、
初対面なのにすぐに打ち解けて楽しそうに遊んでいました。
とても楽しそうでよかったです♫


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ランチもいつもと違うスタイルで!
大皿盛りにして、好きなものを好きなだけ取ってもらいました♫

いつもの様に取り分けにしちゃうと、
お子ちゃま達の負担になってしまうかな?と思ったのでね!


■ ■ ■


メニューのご紹介!


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「ホタテ、タコ、パプリカのマリネサラダ」


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「かぼちゃのムースコンソメジュレ添え」


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「豚のリエット」と「ガーリックマッシュルーム」
スライスしたバケットにのせていただきます。


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「トマトとモッツァレラチーズのペンネ」


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「チキンのバジルソテー」「サーモンとアボカドの生春巻き」


これに、昨日ご紹介した「ミニチョコバナナベーグル」
お飲物は「葡萄の酵素シロップ」を炭酸で割ったものをお出ししました。


お天気が悪く部屋が暗かったので写真がいまいちですが…
何だか盛り盛りすごい量(笑)
こうやって大皿に盛るとパーティーぽくって華やかになりますね~♫
たまにはこういうスタイルもいいかも♫


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デザートは「いちごソースのパンナコッタ」
挽き立ての珈琲と一緒にお楽しみいただきました。


■ ■ ■


娘は無事に保育園へ行くことが出来ました。
ギリギリまでどうなるかドキドキしましたが、
保育園では一日元気に遊んでいたそうです。

とにかく無事に開催出来てよかった~!

まだまだ仕事は残っているので、
仕事納めではありませんが、
とりあえずレッスンは今日で終了です。


今年もたくさんの方に足をお運びいただきました。
言葉では言い尽くせないくらいの感謝の気持ちでいっぱいです。

2歳児の子育てをしながら続けるのは大変なこともあります。
それでもみなさんにお会いするのが楽しみで頑張ってきました。

教室は、私の生活に欠かせないものになっていることは間違いありません!
どれだけみなさんに笑顔とパワーをいただいたことか!!
教室がない生活なんて考えられません!

思えば、ランチ付のレッスンを始めたのが今年の始めでしたね!
(なんかもっとず~っと前からやっている感じですが・・・)

「手作り石けん」というものに興味をもたれて、
数ある石けん教室の中から「mon chouchou*」を選んで来て下さった方が、
私の作るランチを美味しいと言ってくださって、
「ランチが楽しみで来ています♫」なんて嬉しいことを言ってくださる方も増え、
そんなお客様の声から「ベーグルの会」だったり、「酵素の会」も始まって、
今のスタイルに変化していったわけです。

そう考えると、ものすごい変化(進化!?)の年だったなぁ☆

教室を再開した時には「石けん1本で行く!」と決めていた私ですが、
こうなってみると、今のスタイルが私には合っている気がします。

こうなることが必然だったような、
こうなるべくしてなったような、
「これが私の教室のスタイルなんだ!」
と、今は自信をもってそう言えます!

「食」と「手作り」私の大好きなもの。

まだまだ夢は広がります。

あまり先のことを考える方ではなかったのですが、
最近先のことを少し具体的に考えるようになりました。

ぼんやりしていた将来の夢、
この先目指すものの形がだんだん見えてきました。

いつかその夢を実現する為に、
来年もまた頑張っていきたいと思います。

2013年、「mon chouchou*」のレッスンにご参加くださったみなさま、
楽しい時間をありがとうございました。
みなまさのおかげで、とても充実した一年を過ごすことができました。

新しく来る2014年も、
たくさんの方にお会い出来ることを楽しみにしています♫





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まとめ

yuki

Author:yuki
自宅にて『手作り石けん』の教室を
開催しています。月替わりの石鹸、
ランチ付きのレッスンが好評です。
(管理栄養士です♪)
他にも、「パン作りの会」や
「手作り酵素を楽しむ会」、
「お味噌作りの会」など、
「食のワークショップ」も不定期に開催。

   【ホームページ】

  



【6月】
6月2日(金)「柿渋石けん」 満席
6月7日(水)「紫根石けん」 満席
6月9日(金)「お料理の会」 満席
6月15日(木)「紫根石けん」 満席
6月16日(金)「紫根石けん」 満席
6月22日(木)「お料理の会」 満席
6月23日(金)「お料理の会」 満席
6月28日(水)「mon chouchou*cafe」
           (ピラティスの会) 満席

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