手作り石けんと優しい暮らし
 

 

 
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6月の「手作り酵素を楽しむ会」終了しました~♫

今回は、定員4名様の内、3名様が酵素の会リピーター様という!
なんとも嬉しいですね~♫

特にリピーター割引とかはないのですが、
毎回、少しでも新しい情報をお伝えできるように、
何度来ても楽しかった!と思っていただけるように、
色々と工夫をしたいと思います。


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今月は「梅の会」

旬の「梅」を使った酵素作りをお楽しみいただきました。

梅だけの単品でも、もちろん美味しい酵素は出来るのですが、
私的には他のフルーツも合わせるのがお気に入り♫

今回は、有機の青梅の他、すもも、白桃、ボイセンベリーをご用意しました。
ちなみにボイセンベリーはベランダ菜園で採れたものです♫


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そして、今回は、酵素だけでなく、「梅味噌」も仕込んでいただきました。
これ、本当に美味しいので、この夏大活躍すると思います。


■ ■ ■


酵素作りの後は、お楽しみのランチタイム♫

今回は「梅の会」でしたので、
梅をたくさん使ったメニューでお楽しみいただきました。


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【本日のメニュー】

                   ・梅味噌焼おにぎり
                   ・新じゃがのお味噌汁
                   ・豚バラ肉と大根の梅酒煮
                   ・有機野菜スティック 梅味噌ソース
                   ・新玉ねぎとクリームチーズの梅醤油和え
                   ・豆乳プリン ベリーソース
                   ・酵素ドリンクバー
                   ・挽き立てコーヒー



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お飲物は「酵素ドリンクバー」でお楽しみいただきました。

今回ご用意した酵素は、

              ① 梅/いちご/清美オレンジ/デラウェア/パイナップル
              ② りんご/新生姜
              ③ ポンカン/清美オレンジ/パール柑/キウイフルーツ


これを水、ハーブティー、炭酸水のお好きなもので割っていただきました。


今の時期、お店には旬のフルーツがいっぱい並んでいます。
旬のものを取り入れることが、体には何よりのご褒美です!

みなさんも、酵素作りお楽しみくださいね~♫


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次回の「手作り酵素を楽しむ会」は8月か9月を予定しています。
日程が決まり次第、こちらのブログでお知らせさせていただきます。

そろそろ「パンの会」の詳細もUPしなければですね

近日中にはUP出来るように頑張ります!

また咳が酷くなってしまいました・・・

やっぱり喋るとダメですね





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まとめ

yuki

Author:yuki
自宅にて『手作り石けん』の教室を
開催しています。月替わりの石鹸、
ランチ付きのレッスンが好評です。
(管理栄養士です♪)
他にも、「パン作りの会」や
「手作り酵素を楽しむ会」、
「お味噌作りの会」など、
「食のワークショップ」も不定期に開催。

   【ホームページ】

  



【6月】
6月2日(金)「柿渋石けん」 満席
6月7日(水)「紫根石けん」 満席
6月9日(金)「お料理の会」 満席
6月15日(木)「紫根石けん」 満席
6月16日(金)「紫根石けん」 満席
6月22日(木)「お料理の会」 満席
6月23日(金)「お料理の会」 満席
6月28日(水)「mon chouchou*cafe」
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