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09.18
Tue
手作り石けんと優しい暮らし「mon chouchou*」のHP

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10月のレッスン、ご予約受付中です。

現在のご予約状況です。↓

10月 5日 満席
10月11日 満席
10月16日 残2
10月19日 残1
10月24日 満席
10月26日 満席

まだお席ご用意できますので、
ご興味ありましたらお問合せください。


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10月26日(金)「お料理の会」のご案内です。

「お料理の会」は、生徒様のリクエストによって
不定期に開催しているワークショップの一つです。

「石けんの会」の時にお出ししているランチのレシピを
教えてほしいという声から始まりました。

出来るだけ体に優しい素材を使い、
簡単に、でも、ほんの少しだけ手をかけてあげることで、
おもてなしやお祝いの席などにも使える料理になる🎶

そんなメニューを一緒に楽しんで作る会です。

今回は、9月のレッスンでお楽しみいただいたメニューの中から、

① ほうじ茶と黒糖の蒸しパン
② ほうじ茶と黒糖の煮豚
③ 焼きナスのムース
④ ほうじ茶と黒糖のゼリー


の4品を一緒に作っていきたいと思います。


①「ほうじ茶蒸しパン」は、ほうじ茶の香りが
ほっこりとした気分にさせてくれます。
朝食にも、お子様のおやつにもおすすめ♪
お土産として、お一人3つずつお持ち帰りいただきます。


IMG_6701.jpg


②「ほうじ茶と黒糖の煮豚」は、
以前から好評をいただいている
モンシュシュの豚の角煮のアレンジバージョンです!!

ほうじ茶を使って煮るので、余分な脂が落ちて、
さっぱりと、でも、黒糖を使っているのでコクはある、
という、モンシュシュ自慢の一品です!!

③「焼きナスのムース」は私の一押し!!

002_20180918092647d53.jpg

結構なナスの量を使うのに、
言われなければナスが入っているって気づかないくらい!!

ナス嫌いの私でも美味しく食べられちゃうのです🎶

そして、④「ほうじ茶と黒糖のゼリー」は、
簡単に出来ちゃうので、急な来客にも対応出来ちゃいます。


IMG_6703.jpg


■ ■ ■


「お料理の会」では、私が作業しているところを
みなさんに見ていただくことが主になりますが、

みなさんにも、材料を切ったり、混ぜたり、炒めたり、
盛り付けたりなどの簡単な作業はお手伝いしていただきます。

お料理が得意でない方でも、大丈夫ですので、
安心してご参加ください。


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【日時】  10月26日(金) 10時半~13時半


【場所】   神奈川県川崎市麻生区はるひ野
        (詳しい場所はご予約時にお知らせします。)
          
         小田急多摩線「はるひ野」駅より 徒歩4分
         京王相模原線「若葉台」駅より 徒歩7分

             
   
【受講料】 6,000円 
      (レシピ、材料、ランチ、お飲み物、蒸しパンのお土産付き)
               

【定員】   4名(女性限定)  → 満席となりました。
                         
             
【持ち物】 エプロン、筆記用具、手拭きタオル
 

【ご予約】 お申し込みは、こちら↓のメールアドレスへお願い致します。
       monchouchou220@gmail.com

①お名前 ②ご住所 ③お電話番号 ④食べ物のアレルギー
                 
お車でお越しの方は、上記と合わせてご予約時にお知らせください。


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 キャンセルについてのお願い

材料の準備がございますので、一度お申込みいただいた後のキャンセルは、
出来るだけお控えくださるようお願い申し上げます。
            
お申し込みをされた後のキャンセルは、理由に関係なくキャンセル料を頂戴致します。

レッスン2日前までのキャンセルの場合は3,000円
レッスン前日~当日キャンセルの場合は全額を
キャンセル代として頂きますことをご了承ください。
       
みなさまに気持ちよくご参加いただけるよう、ご理解の程よろしくお願い致します。


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