手作り石けんと優しい暮らし
 

 

 
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おはようございます。

今日で9月が終わり、明日から10月かぁ~!!

今年もあと2カ月、そう思うと急に気忙しくなりますね。

朝の空気もすっかり秋。

ちょっと肌寒いけど、この季節の朝は大好きです♪

早起きも気持ちがいいです。


■ ■ ■


今週は、「パン作りの会」を2回行いました。

お越しくださったみなさま、ありがとうございました。


IMG_4618.jpg


モリンガパウダーと抹茶、牛乳を練り込んだ生地に
たっぷりの小倉あんと自家製栗の渋皮煮を包みます。


IMG_4621.jpg


こんもりと立ち上がるように成形したパンに、
たっぷりのけしの実でお化粧して、


IMG_4623.jpg


おいしい「モリンガミルクパン」の完成です。


焼き立てのパンをご試食いただきながら、
mon chouchou*お手製ランチもお楽しみいただきます♪


IMG_4622.jpg


【ランチメニュー】

                 ■焼き立てのモリンガミルクパン
                 ■オイルサーディンと秋の味覚のオーブン焼き
                 ■バジルとモリンガのペンネサラダ
                 ■坊ちゃんかぼちゃとさつまいものポタージュ
                 ■ペパーミントと杏シロップのソーダ割り


IMG_4627.jpg


発酵の合間に作った「モリンガミルクプリン」も、
ランチの時間までにしっかり固まりました。

おすすめの「モリンガパウダー」や、水分とゼラチンの割合など、
ご家庭でも活用していただけるようなお話をさせていただきました。


IMG_4628.jpg



今月は、「モリンガクリーム石けん」から始まり、
「モリンガミルクパン」と「モリンガミルクプリン」と

「モリンガ尽くし」のレッスンでした。

スーパーフードのミラクルツリー「モリンガ」!
(なんかこうやって書くとすごいね 笑)

買ったはいいけど使いこなせない!
冷蔵庫で眠っている!

そんな方が思っていた以上に多いようですね。

これからも、「石けん」と「食」を合わせてご提案できる
機会があればいいなと思っています。


明日から10月!お家の中もハロウィン仕様に模様替えです




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まとめ

yuki

Author:yuki
自宅にて『手作り石けん』の教室を
開催しています。月替わりの石鹸、
ランチ付きのレッスンが好評です。
(管理栄養士です♪)
他にも、「パン作りの会」や
「手作り酵素を楽しむ会」、
「お味噌作りの会」など、
「食のワークショップ」も不定期に開催。

   【ホームページ】

  



【1月】
1月16日(火)「石けんの会」 満席
1月18日(木)「石けんの会」 満席
1月23日(火)「石けんの会」 満席
1月24日(水)「石けんの会」 満席

【2月】
2月6日(火)「石けんの会」 満席
2月8日(木)「石けんの会」 満席
2月13日(火)「石けんの会」 満席
2月16日(金)「石けんの会」 満席
2月22日(木)「お味噌作りの会」 満席
2月27日(火)「お味噌作りの会」 満席

【3月】
3月9日(金)「生姜料理の会」 満席
3月13日(火)「生姜料理の会」 満席

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