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先週の話が続きますが・・・
木・金曜日はお料理の会でした。

木曜日は5名様、金曜日は6名様と、
いつもより大人数での開催でした。


IMG_4061_20170627173258e93.jpg


ピクルスに入れるお野菜たち。
今回は、かぶ、にんじん、ピクルス2種に、
きゅうりを入れて作りました。


IMG_4062.jpg


暑い時にはすっぱいものが欲しくなる。

材料をかえて、お家でも作ってみてくださいね~♪
新玉ねぎとか、オクラとかも美味しいですよ。


IMG_3986_20170611053841ee0.jpg


ベーコンもとってもいい色に色づきました。

時短で作ったとは思えないでしょ♪


ご試食はランチで~♪


IMG_4068.jpg


【ランチメニュー】

              ・オープンサンド2種
                (ベーコン&ガーリッククリチ/トマトのブルスケッタ)
              ・手作りベーコン入りポトフ
              ・ピクルス
              ・りんご酢とハチミツのサワー


お好みで、ぷちぷちとペーストの
2タイプのマスタードを添えていただきました。


IMG_4069.jpg


デザートは、「紫陽花ゼリー」。
下は酒粕ミルクゼリーです。


明日はお楽しみの「ピラティスの会」。

ランチの酵素玄米もおいしく熟成されてますよ~♪



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まとめ

yuki

Author:yuki
自宅にて『手作り石けん』の教室を
開催しています。月替わりの石鹸、
ランチ付きのレッスンが好評です。
(管理栄養士です♪)
他にも、「パン作りの会」や
「手作り酵素を楽しむ会」、
「お味噌作りの会」など、
「食のワークショップ」も不定期に開催。

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