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06.27
Tue
手作り石けんと優しい暮らし「mon chouchou*」のHP

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先週のお話ですが、「紫根ラベンダー石鹸」最終回が終了しました。


IMG_4051.jpg


それぞれ個性豊かな紫陽花が咲きました♪

紫根を使った石けんは、作っている過程での色の変化も楽しめるので、
何度作っても飽きない、大好きな石鹸のひとつです。

うっとりするくらい美しい紫色、
これが「紫根」が生み出す自然の色だと思うと、
さらに嬉しくなるのでした。


■ ■ ■


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今月のランチは、石鹸に合わせて「紫色」をテーマにしていました。


【今月のランチメニュー】

             ・鶏ハムとバケット入り、お野菜たっぷりシーザーサラダ
             ・コールラビと紫芋のポタージュスープ
             ・アサイーサワードリンク


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デザートは「紫陽花ゼリー」

ヨーグルトゼリーの上に、ぶどうジュースとりんごジュースで作った
寒天ゼリーを紫陽花の様に飾ってあります。

下と上、ゼラチンと寒天の食感の違いが楽しめるデザートです。


石けん作りだけではなく、ランチでも季節を感じていただけるように、
その月の石けんのテーマに合わせてランチもご用意しております。

中にはこちらをメインに来てくださっている方もいるようです(笑)

目でも舌でも楽しんでいただけるように、

せっかくお越しいただいた方々に、
ここで過ごす一日が、特別な一日になりますように、

そんなお教室でありたいと思っています。




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