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おはようございます。

1週間が終わりましたね♪

今週は、急に予定が空いて少しゆっくりできる日もあったりで、
撮り貯めたドラマを見まくったり、
部屋を少しだけどクリスマスに模様替えしたり、
ごろごろ、だらだら、久しぶりにお昼寝までして、

こういう日も大事だわ~と至福の一時でした♪


■ ■ ■


レッスンは月曜日と金曜日でした。

お越しくださった8名の皆さま、ありがとうございました。


IMG_4842.jpg


IMG_4852.jpg


なかなか難しいデザインなので、
最初はワー!キャー!と騒いでいるのですが(笑)、

その内、手が慣れてきて(感覚がつかめてきて)、
みなさん無言で手に集中です!

手を動かしている間は息も止めているという、
なんとも疲れるデザインです(笑)

終わった後の「は~~~!」という大きなため息が、
みなさんのやり切った感の現れです(笑)

おつかさまでした。


■ ■ ■


疲れた後に、和食は心が落ち着きます。

特に、出汁の味って心に染みるんですよね~♪


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今月のランチは、秋の大皿料理です。


【今月のランチメニュー】

                    ・舞茸とクルミの土鍋炊き込みご飯
                    ・大根葉とじゃこのふりかけ
                    ・秋鮭の南蛮漬け
                    ・さつまいものはちみつ煮
                    ・自家製胡麻豆腐
                    ・具だくさんけんちん汁
                    ・ジンジャーシロップ入りアイスティー


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デザートは、「りんごとハイビスカスのゼリー」。
挽き立てのコーヒーと共にお楽しみいただきました。


■ ■ ■


金曜日は、なんと、大阪からお越しくださった方がいらっしゃいました!
早朝に新幹線で!なんとも恐縮です・・・

いつもブログを見てくださっているとのことで、
東京に行く用事に合わせてレッスンに参加できたら~と、
数ヵ月前からご相談をいただいておりました。

なかなかご要望にお応えできないこともあるのですが、
今回は、こちらの予定とも合い、来ていただけることになりました。

関東には、石けん業界では有名な諸先生方が数多くいらっしゃる中で、
こんな小さなお教室を見つけてくださったことに感謝ですね!

こうやって、遠くからでも見ていてくださる方がいる、
大事な時間とお金を使って会いに来てくださる方がいる、
それって本当に本当にありがたいことで、とても励みになります。

せっかく遠くから来ていただいたので、ご希望にお応えして2レッスン!!


IMG_4859.jpg


「モリンガクリームの石けん」もお作りいただきました。

なかなか全ての方のご希望にお応えすることは難しいのですが、
お早めにご相談いただけましたら、遠方からお越しくださる方には、
リクエストやW講座も可能な限りは対応させていただきたいと思っています。


もちろん、家の近い遠いでお客様への気持ちには変わりありませんよ~!!

徒歩で来てくださる方、自転車で来てくださる方、
お車で、電車で、ロマンスカーで、新幹線で、飛行機で・・・

mon chouchou*にお越しくださる生徒様は様々ですが、

どの方にも、「来てよかった」「楽しかった」と
そう思っていただけるように、
感謝の気持ちはいつも忘れないようにしています。

忘れないようにっていうか、忘れることなんて有りえない!

今の私があるのは、みなさんのおかげですからね~♪

今週もありがとうございました。


■ ■ ■


12月のレッスンについては前記事に載せてありますのでご覧ください。

少しわかりにくいと思いますので、
只今のご予約状況です↓

       12月5日 「牛柄パンの会」 残1席
       12月7日 「ローズ&フランキンセンス」or「究極の米石鹸」 募集中
       12月8日 「牛柄パンの会」 残1席
       12月12日 「グラノーラの会」 開催決定!お席に余裕があります。
       12月12日 「感染症対策アロマオイル作り」 開催決定!お席に余裕があります。
       12月13日 「モリンガクリーム石けん(ランチ無し)」 残2席




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一つ前の記事で12月のレッスンについてのご案内をさせていただきました。

12月は、ランチ付きのレッスンは「パンの会」のみになりますが、
リクエストがあれば、ランチ無しでのレッスンを開催することが可能です。

リクエスト可能な講座は、以下になります。


■ ■ ■


① ローズとフランキンセンスの石けん 

10時~12時半 テキスト、材料、お土産石けん付き 5,500円

IMG_4650.jpg

12月7日にリクエスト有り 募集中



② モーモー牛柄みるく石けん 

10時~12時半 テキスト、材料、お土産石けん付き 5,000円

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③ モリンガクリームの石けん 

10時~12時半 テキスト、材料、お土産石けん付き 5,000円

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12月13日に開催決定! 残2席



④ 究極のお米石鹸 

10時~12時半 テキスト、材料、お土産石けん付き 5,000円
 
IMG_0854_20171115143702362.jpg

12月7日にリクエスト有り! 募集中



⑤ 感染症予防アロマオイル作り

テキスト、アロマブレンドオイル10ml、ハーブティー付き 3,000円
※精油はメディカルグレードのものを使用します。

(10時~11時 または、13時~14時)

IMG_4579_2017111514524970b.jpg

インフルエンザや風邪の予防におすすめの
「感染症対策用アロマブレンドオイル」をお作りいただきます。

予防だけではなく、ちょっと風邪っぽいかも、
喉がイガイガする、咳が出だした・・・
そんな初期症状の改善にも役立つオイルです。

自己免疫力を鍛え、病気に罹りにくい体を作る。
人間が本来持つ「自然治癒力」を引き上げいく、
それがアロマテラピー(自然療法)の目指すことろ♪

お薬に頼り切らない生活をすると、
カラダは確実に強くなります。

感染症予防・改善に効果が期待できる
4本の基本のアロマオイルに、
(ご自分で揃えると1万円以上のものです。)

ご希望の方には+料金で「サードメディスン・チェック」を行い、
その結果から足りない部分の精油を追加して、
より効果的なブレンドオイルをお作りいただくことも出来ます。
(サードメディスン・チェック追加 +500円)



⑥ 手作りグラノーラの会 

10時~12時 テキスト、材料、デザート付き 2,500円
※ お作りいただいたグラノーラは瓶に詰めてお持ち帰りいただきます。

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12月12日に開催決定しました! 残2席


大好評のmon chouchou*オリジナルグラノーラ。
カラダに優しい拘りの素材を使って作ります。

グラノーラって、とっても簡単に作れるんですよ~♪

手軽に栄養が摂れて、アンチエイジングにも、便秘の解消にも!

「噛む」ことによって交感神経のスイッチが入り、
元気に一日を始められるので、「朝グラノーラ」おすすめです。


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以上、6つの講座からリクエスト受付けます。

リクエスト可能な日は、
12月7日、12日、13日です。


2名様以上で開催決定となります。

リクエストをいただきましたら、
日程をブログにてお知らせし、
募集をかけさせていただきます。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


お申し込みは、こちら↓のメールアドレスへお願い致します。
monchouchou220@gmail.com

                     ① お名前
                     ② ご住所
                     ③ お電話番号
                     ④ リクエスト講座・希望日(複数可)
                                         
お車でお越しの方は、上記と合わせてご予約時にお申込み下さい。

      
   

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12月のレッスンのご案内です。

大変お待たせしてしまってごめんなさい

12月は色々とやりたいことがあったんですよ!

クリスマス会とかね、生姜の会とかね・・・

でも、次から次に予定が埋まってきてしまい・・・

結局、開催出来るのは「パンの会」のみとなりました。


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10月のレッスンランチで大好評だった
「モーモーみるくパン」

こちらのレッスンになります。


IMG_4675.jpg


この牛柄、そして、マッシュルーム型がとってもキュートなパン♪

年末年始のホームパーティーでも人気になること間違いなし!!

これが写真に写っているだけで、
食卓がおしゃれに見えちゃう♪

「インスタ映え」しますよ~(笑)


ミルクとバターたっぷり使ったふわふわのパンは、
見た目だけでなくとっても美味しいです。

今年最後のレッスンになりますので、
ランチもいつもよりちょっぴり豪華に

クリスマス会のおもてなし料理をお楽しみいただきます♪

そして、来た人にしかわからない、
お楽しみプレゼント付~♪

mon chouchou*2017年最後のレッスンに是非お越しください♪


■ ■ ■


ランチ付きのレッスンはこちらの↑「パンの会」のみになりますが、
その他、ランチなしでのレッスンをいくつか考えておりますので、
そちらの詳細はまた改めてご案内させていただきます。


とりあえずは、「パンの会」のご案内をさせていただきます。



【レッスンの詳細】 ↓

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「モーモーみるくパン作り」とクリスマス料理を楽しむ会


      【日時】   12月5日(火) 残1席
             12月8日(金) 残1席             
             
          10:00~14:00頃


      【場所】   神奈川県川崎市麻生区はるひ野
            (詳しい場所はご予約時にお知らせします。)
                        ・小田急多摩線「はるひ野」駅より 徒歩4分
                        ・京王相模原線「若葉台」駅より 徒歩7分

             
      【受講料】 6,500円 
           (テキスト、材料、型、mon chouchou*特製クリスマスランチ、ミニギフト付)

                      

      【定員】   4名(女性限定)
            
                   
             
      【持ち物】 エプロン、手拭きタオル、パンを持ち帰る袋
             

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     今回のパンは、18cmのパウンドケーキ型を使用します。
     
     お家でも作っていただけるように、型もお持ち帰りいただけます。
     (型をお持ちの方で、必要ない方はご相談ください。)
     
     お作りいただいたパンは、丸々1本お持ち帰りいただきます。

     ランチは、クリスマスを意識したメニューをお楽しみいただく予定です♪
     クリスマス会?忘年会?
     いつもよりちょっぴり豪華なメニューをご用意させていただきます。
     

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    キャンセルについてのお願い

     開催日程が限られておりますので、一度お申込みいただいた後のキャンセルは、
     出来るだけお控えくださるようお願い申し上げます。
            
     お申し込みをされた後のキャンセルは、理由に関係なくキャンセル料を頂戴致します。
     レッスン3日前までのキャンセルの場合は3,000円、
     レッスン2日前~当日キャンセルの場合は全額を
     キャンセル代として頂きますことをご了承ください。
       
     キャンセル代をお振込みいただいた後に、使用したテキストと型をお送り致します。
     希望があれば、材料も一緒に送らせていただきます。
     (その場合の送料はご負担願います。)
     翌月のレッスンに参加される場合には、その時のお渡しも可能です。
                     
     ただし、キャンセル後に他の方でお席が埋まった場合には、
     キャンセル代は頂きませんので、
     必ずしもキャンセル料が発生するという訳ではありません。
     (その場合は、テキスト及び材料のお渡しは出来かねますことをご了承ください。)
       
     色々とお願いしてしまい申し訳ないのですが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。


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お申し込みは、こちら↓のメールアドレスへお願い致します。
monchouchou220@gmail.com

                     ① お名前
                     ② ご住所
                     ③ お電話番号
                     ④ 参加希望日(複数可)
                     ⑤ 食べ物のアレルギー
                    
※何度も来ていただいている方は、お名前と希望日だけでOKです!
お車でお越しの方は、上記と合わせてご予約時にお申込み下さい。


   
      マンションの一室という小さなお教室ではありますが…
      ここが新しい出逢いの場となり、
      手作りを通して、みなさんの生活に笑顔が増えたら嬉しいです。

      長々とお読みくださりありがとうございました。

      
   

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日曜日、秋川渓谷へ紅葉狩りへ行って来ました。

家から1時間の距離ですが、東京都とは思えない景色です。


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一番のお気に入りスポットは、「広徳寺」。

「大イチョウ」で有名な所みたいです。


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大きな大きなイチョウの木、
ものすごーい強いパワーを感じました。


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どこを撮っても絵になる。
本当にきれいな場所でした。

私たちが行った時はまだ人もそれほどではなくて、
少し待てば人が写り込まない写真も撮れましたが、

帰る頃にはカメラを構える人がいっぱい!


IMG_6896.jpg


もみじも赤く色付き、美しかった~♪

この近くにある「瀬音の湯」という温泉も、
美肌の湯と言われるだけあって、
驚くほどのツルツルヌルヌルのお湯でした。


■ ■ ■


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そして、こちらは金曜日にお友達と一緒に行った
「立川昭和記念公園」

こちらもちょうどイチョウが見頃で、
黄色が眩しいくらいでした。

自転車をレンタルして、朝から閉園ぎりぎりまで、
子ども達のやりたいこと、行きたい所へ
とことん付き合いましたよ!

おかげで翌日筋肉痛

体は疲れたけどね、

でも、自然の中で遊ぶと心が元気になりますね♪

先週は、肉体的にも精神的にも疲れた一週間だったので(笑)、
自然にたくさん癒していただきました。


これから、今日も明日も幼稚園・・・

12月のスケジュール、お待たせしてしまって申し訳ないです・・・



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おはようございます。

ご報告が遅くなりましたが、11月のレッスンが始まっています。

火曜日はランチ付き、木曜日はランチ無しのレッスンを行いました。


IMG_4731.jpg


今月の石けんは
「ローズとフランキンセンスの石けん」


IMG_4762_20171110043822330.jpg


切り口が大輪のバラのようになるように、
デザインを作っていくのですが、

これ、息が止まります(笑)

慎重に慎重に、でもスピーディーに!
ほそーい線を描いていきます。

コツがつかめるとそう難しくはないんですけどね、
とにかく息が止まります(笑)


■ ■ ■


みなさまお楽しみのランチ。

いつもは石けんのテーマに合わせて、
石けんに使用した素材を取り入れているのですが・・・

今回は「バラとフランキンセンス」ですからねぇ・・・

とりあえずは「ローズティー」のウェルカムドリンクからお楽しみいただいて・・・

ランチは、「秋」をテーマにメニューを考えました。


IMG_4732.jpg


いつもはワンプレートですが、
たまにはこんなのも楽しいかな?


IMG_4735.jpg


大皿に盛ってご提供~♪
お好きな量を召し上がれ~♪


【今月のランチメニュー】

                    ・舞茸とクルミの土鍋炊き込みご飯
                    ・大根葉とじゃこのえごまの実入りふりかけ
                    ・秋鮭の南蛮漬け
                    ・さつまいものはちみつ煮
                    ・自家製胡麻豆腐
                    ・ジンジャーシロップ入りアイスティー


IMG_4739_20171110043807bf9.jpg


デザートは、「りんごとハイビスカスのゼリー」。

ここで「バラ」の登場です

ハイビスカスティーで煮たりんごのコンポートを
バラの花の様に飾って固めています。

挽き立てのコーヒーと共にお楽しみいただきました。

たまにはこんな大皿料理も楽しいですね♪
好きな量を取って食べれるからいいのかも!

今月のレッスンはあと3回。
ご参加予定のみなさま、お楽しみに~


■ ■ ■


今週も月曜日から大忙しの1週間でした。

レッスン後にも幼稚園の役員のお仕事があったりで、
結局毎日幼稚園に行っていたわ・・・

色々ゴタゴタしていて、ちょっと(かなり!?)疲れる人がいて・・・
大人になってもこういう自分中心の人っているんだな・・・
周りに助けられていることに気づけない人っているんだな・・・

と、ここまで価値観の違う人に出会ったのってはじめてでビックリ!

私、結構許容範囲広い方ですが、
さすがに今回はそれを大幅に超えていて・・・

もう、お口あ~んぐり、驚きの連続ですわ(笑)

あきらかにおかしいでしょ!と思っていたことですが、
全く非を認めず、開き直られたり、涙なんかされるとですねぇ、
こちら側が悪かったのか?とさえ思えてくる・・・

そもそも、どちらが悪いとか、そんな話でもないんですけどね。

私も含め、みんな、言葉を選び、一方を責めることもなく、
謝るところは謝って、すごーく大人な対応をしているのにね・・・

昨日は自分の心の中だけで処理しきれず、
思わず生徒さんたちに愚痴ってしまいましたが、

みなさんのおかげで、気持ちが楽になりました。
本当にありがとうございました。

昨日レッスンがなかったら、私どうなっていたかわかりません(笑)


私は本当に色んな人に助けられています。

話しを聞いてくれる家族や友人、そして、生徒さんたち。

話すことで、いろんな考えがあることを知り、いろんな見方が出来るようになる。

彼女にも、そうやって親身になって話を聞いてくれる人がいるといいのにね・・・

自分の非を認められない人や、
謝ることのできないプライドの高い人は損をする。
周りに人がいなくなってくる。

と、何かで見たことがありますが、ほんとうにそうですよねー

今は、怒りよりも、可哀想な人だなと思えるようになりました。



今日は幼稚園の創立記念日でお休み。

お友達と昭和記念公園に行って来ま~す♪




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まとめ

yuki

Author:yuki
自宅にて『手作り石けん』の教室を
開催しています。月替わりの石鹸、
ランチ付きのレッスンが好評です。
(管理栄養士です♪)
他にも、「パン作りの会」や
「手作り酵素を楽しむ会」、
「お味噌作りの会」など、
「食のワークショップ」も不定期に開催。

   【ホームページ】

  



【10月】
10月6日(金)「石けんの会」 満席
10月11日(火)「石けんの会」 満席
10月13日(金)「石けんの会」 満席
10月18日(水)「石けんの会」 残1
10月19日(木)「石けんの会」 満席
10月26日(木)「石けんの会」 満席
10月31日(火)「パンの会」 満席


【11月】
11月7日(火)「石けんの会」 満席
11月9日(木)「石けんの会」 満席
11月13日(月)「石けんの会」 満席
11月17日(金)「石けんの会」 満席
11月28日(火)「石けんの会」 満席

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